Põe limão no refrigerante? Veja como ato pode arruinar a saúde
Quando combinado com a vitamina C da fruta, o refrigerante forma benzeno, uma substância tóxica e potencialmente cancerígena
O consumo habitual de refrigerante é prejudicial à saúde; porém, misturar a bebida a frutas, como limão ou rodelas de laranja, pode aumentar ainda mais o problema.
Isso porque existe um conservante presente na bebida, conhecido como benzoato de sódio, que, quando combinado com a vitamina C, resulta na formação de benzeno.
O benzeno é uma substância tóxica e potencialmente cancerígena. Apesar de não haver pesquisas robustas, o cuidado de evitar essa junção se mostra necessário.
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Atenção: adicionar frutas cítricas a bebidas pode ser prejudicial à saúde
Além desse fator, em 70% dos estabelecimentos, as frutas com cascas costumam ter contaminação bacteriana, não sendo recomendado adicioná-las às bebidas.
Para se abster dos riscos à saúde, evite a ingestão de refrigerantes, e ao optar por acrescentar as frutas, certifique-se que tenham sido bem higienizadas.
(*) Thaiz Brito é nutricionista pós-graduanda em Nutrição Esportiva Clínica
Fonte: https://www.metropoles.com/vida-e-estilo/nutricao/poe-limao-no-refrigerante-veja-como-ato-pode-arruinar-a-saude
